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Travail du Sol : pratiques et outils

Comme on l'a déjà vu, le jardinier biologique aura pour souci permanent de respecter la vie, sous toutes ses formes.

Dès lors, il ne pourra évidemment aborder le travail du sol de façon agressive.

Le labour par exemple est peu à peu abandonné par les agriculteurs biologiques. Outre son impact désastreux sur la structure du sol (semelles de labour, mottes compacts...), le passage de socs de charrue n'est pas sans incidence meutrière sur les êtres vivants du sol...

 

Outils utilisés au potager bio :


Pour le travail du sol :

- une bêche à dents, pour ameublir le sol en pofondeur et pour récolter certains légumes

- une grelinette (ou outil similaire : aéro-sol): un outil indispensable au jardinier bio. Comme la bêche à dents, la grelinettre sert à ameublir le sol en profondeur mais avec une efficacité décuplée et une fatique beaucoup moins importante (on travaille en reculant, sans avoir besoin de soulever l'outil).

Vous pouvez en savoir plus ou commander une véritable grelinette ici (attention : la demande est forte et les délais de livraisons parfois très importants).

- un croc et/ou un cultivateur  5 dents : également pour ameublir le sol mais aussi pour casser les grosses mottes.

- les jardiiniers travaillant des parcelles importantes pourront avoir recours au motoculteur.

 

Pour les semis et les plantations :

- un rateau : permet d'ameublir plus finement la terre de surface avant les semis. On l'utilise également pour fermer et tasser (avec le dos de l'outil) les sillons.

- un plantoir : pour planter les salades, les poireaux, les céleris...

- une serfouette : pour creuser les sillons, creuser les poquets.

- un cordeau : utile pour les plantations ou semis en ligne.

- un semoir : il existe toutes sortes de semoirs, du plus simple au plus perfectionnés (semoirs de précision à bras). Votre choix tiendra compte de la surface cultivée et de vos moyens financiers...

 

Pour les désherbage et l'entretien :

- une griffe : permet d'ameublir le sol entre les rangs.

- un cultivateur à 3 dents : égalemnt pour ameublir le sol entre les rangs.

- une binette : pour biner et sarler (notamment sur la ligne).

- un sarcloir : indispensable pour désherber. Voir houe maraîchère.

- une houe : pour défricher et s'attaquer aux grandes herbes...

- un buttoir : peut s'avérer utile quand on a de longues lignes à butter (pommes de terre, poireau...). Voir houe maraîchère

- des arrosoirs avec des pommes à petits trous (semis) et des pommes plus larges. Penser éventuellement à invesir dans du goutte à goutte. Voir Gestion de l'eau au potager bio.

- la houe maraîchère est un outil certes un peu couteux à l'achat mais qui devient vite indispensable à celui qui l'a utilisée. Cet outil est équpé d'une roue et l'on peux y adapter différents outils : sarcloirs oscillants, cultivateur, lames diverses, buttoir.


Autres outils indispensables au jardin : fourche, pelle, faux, brouette, un pulvérisateur à dos, etc...

 


Démarrer un potager bio.

 

A l'automne :

- Faucher ou tondre les herbes au raz du sol,

- Laisser sècher les herbes,

- Quand les herbes laissées à sècher sont quasiment décomposées, ameublir le sol à la grelinette, à la bêche ou au motoculteur.

- Apporter du compost et éventuellement des engrais minéraux naturels (en cas de carrence constatée) et incorporer en surface (cultivateur, croc, ou motoculteur).

- On peut également semer des engrais verts ou couvrir le sol d'un mulch

 

Au printemps :

- Faucher (si nécessaire), et incoporer l'engrais vert en surface (après l'avoir laisser se décomposer).

- Retirer les matières organiques de surface non décomposées (les mettre au compost)

- Ameublir le sol à la grelinette, au cultivateur, au croc ou au motoculteur.

- Ameublir plus finement et niveller le sol au rateau pour les semis (les plantations se contenteront d'un sol plus grossier).

- Si votre sol est relativement pauvre, vous pouvez y incorporer du compost bien décomposé, des engrais organiques et/ou minéraux.

 

C'est parti !

Semez, plantez, désherbez, paillez, arrosez...

Date de dernière mise à jour : 20/05/2012