Légumes et Paniers Bio de Saison
Organisation et Travail
Mettre en place un potager biologique, c'est d'abord imaginer et faire un plan de culture.
Il sera toujours intéressant (voir indispensable) de tracer un plan de son jardin sur papier, ne serais-ce que pour mieux s'y retrouver lorsqu'il s'agira d'appliquer les règles de rotation de cultures d'une année à l'autre.
Différents paramètres peuvent servir de base à cette organisation initiale :
- les rotations de cultures (espèces de plantes et pratique de la rotation) ;
- les associations de plantes (les associations utiles au potager) ;
- le travail du sol (pratiques et outils) ;
L'eau est bien évidemment un élément essentiel du potager biologique. Nous verrons donc ici les moyens permettant une meilleure gestion de l'eau :
- la gestion de l'eau (la récupération, les réserves, l'arrosage, besoins spécifiques des cultures) ;
- la couverture du sol (paillage, much, enherbement) ;
- le BRF (Bois Raméal Fragmenté).
Voir les bases du jardinage biologique
Voir la fertilisation au potager bio
Voir la protection naturelle des cultures au potager bio
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Voici ci-dessous quelques ouvrages de référence en matière de potager biologique :